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果园微生物肥效果减退原因与改进建议

发布时间:2019-08-25 00:50编辑:农达康

  果园微生物肥效果减退原因与改进建议

  近年来,果园专用微生物肥种类越来越多,价格不断上涨,但施肥效果却出现了减退现象,很多人认为是肥料质量出现了问题。实际上,微生物肥料施用效果的减退,与现行土壤管理制度有很大关系。笔者从土壤微生物种类、特点入手,介绍了微生物肥料的作用方式,以及正确施用的相关建议,供果农朋友参考。

果树微生物肥效果

  1 土壤微生物与微生物肥料

  1.1 土壤微生物的种类 土壤微生物指的应该是土壤中的全部微生物,不是专指在某些范围内的特殊微生物。但在应用时,我们更关注对植物生长发育有益的那些种类,比如:

  1)细菌。细菌适于中性及微酸性生存环境。一般在20~30 ℃时大量繁殖。通常分两类,一类为自养细菌,有同化二氧化碳的能力,可直接影响土壤理化性状,平衡土壤酸碱度;另一类为异养细菌,通常和植物共生,对植物生长有促进作用,如豆科植物的根瘤菌等。

  2)放线菌和霉菌。土壤中的放线菌是以需氧性异养状态生活的,它们的主要活动是分解土壤中的纤维素、木质素和果胶类物质等,以此改善土壤养分状况,释放可利用养分,便于植物直接吸收利用。在酸性土壤中,以霉菌的活动为主,而在中性和微碱性土壤中,则以放线菌的活动为主。

  3)藻类。藻类是一类单细胞,通常为丝状微生物,可进行同化作用,能够固定空气中的氮素营养,帮助植物多方式利用以各种状态存在的氮素。与以上几种菌类不同的是,它更适于在碱性环境中发挥作用。

  1.2 土壤微生物的作用 土壤微生物种类繁多、分布广泛、生长繁殖快、代谢能力强、遗传稳定性差(容易变异),其大部分对植物生长发育有益,对土壤的形成发育、物质循环和肥力演变等均有重大影响,具体作用为:

  1)形成土壤结构。土壤并不是单纯的颗粒与化肥的简单结合,作为土壤的活跃组成成分, 土壤微生物在自己的生活过程中,通过代谢活动中氧气和二氧化碳的交换以及分泌的有机酸等,促进土壤粒子形成大的团粒结构,最终形成真正意义上的土壤。土壤微生物的区系组成、生物量及其生命活动,与土壤的形成和发育有密切关系。

  2)分解有机质。比如植物的残根败叶和施入土壤的有机肥等,只有经过土壤微生物的作用,才能腐烂分解,释放出营养元素,供植物利用,并形成腐殖质,改善土壤的结构和耕性。

  3)分解矿物质。例如磷细菌能分解出磷矿石中的磷,钾细菌能分解出钾矿石中的钾,以利植物吸收利用和提高土壤肥力。另外,尿素的分解利用也离不开土壤微生物。这些土壤微生物就好比土壤中的肥料加工厂,将土壤中的矿质肥料加工成植物可以吸收利用的形态,源源不断地供给植物。

  4)固氮。氮气占空气组成的4/5,但植物不能直接吸收利用。某些微生物可通过其具有的固氮功能,将空气中的氮气转化为植物能够利用的固定态氮化物。有了这样的土壤微生物,就相当于土壤有了自己的氮肥生产车间。

  5)降解土壤中残留的有机农药、城市垃圾和工厂废弃物等。

  1.3 土壤微生物在肥料生产中的应用 从土壤中分离获得的微生物在农业生产中的应用相当广泛,如微生物肥料、微生物饲料、微生物杀虫杀菌剂等。用于生产微生物肥料的菌种主要有根瘤菌、固氮菌、放线菌、光合细菌和硅酸盐细菌等。

  1)根瘤菌。可以将环境中的植物不能直接利用的氮固定转化成可以利用的氨,以提高氮在植物体内的循环效率。这一过程没有任何环境污染,且使用过程没有氮的流失。

  2)硅酸盐细菌和磷解细菌。能够分解土壤中的难溶性硅酸盐和磷等矿物质,并把它们转化成易溶性矿质化合物,供植物吸收利用。

  3)光合细菌。可促进植物光合作用,作为叶面肥已广泛应用。

  4)微生物生长调节剂。主要是一些微生物代谢产生的激素类产品,如生长素、赤霉素等。

  2 施用微生物肥后效果减退的原因

  1)土壤有机质极度缺乏,土壤理化性状恶化,不利于微生物繁衍。近年来,以畜禽粪肥为主的果园有机肥极度缺乏,以无机肥替代有机肥已成普遍现象,由此导致土壤团粒结构水平下降,保水保肥能力极弱。在施用微生物肥过程中,存留的有机质快速被分解利用,微生物因为生存基质缺乏、生存环境恶化而失去了繁衍条件,导致一部分死亡,出现微生物肥施用效果日渐减退的现象。据调查,目前果园3年内没有深施有机肥的很多,坚持果园生草的不足10%,而以无机肥替代有机肥的却高达50%以上,采用碳铵加磷肥“一炮轰”式施肥的果园也不在少数。

  2)大量增施无机肥和喷施除草剂,使土壤基本条件不断恶化,不利于微生物繁衍和活动。多年连续施用无机肥,大量施用氮肥,多数采取浅施方式,使土壤板结,毛细管减少,既不能大量保水,也造成土壤存氧量减少,果树根系上浮、生长减慢、耐旱能力减弱,土壤pH值出现偏差,即使施用了微生物有机肥,也不能顺利实现菌群扩大和肥效发挥。特别是地面清耕和连续喷施除草剂,使地面的草大量死亡,加剧了土壤团粒结构恶化,土壤缺氧、缺水、缺少腐殖质的问题不断显现,土壤微生物活动能力减弱,也是微生物肥料表现效果不佳的主要原因。

  3)单纯宣传和夸大微生物肥料的效果,使果农对微生物肥的认识出现偏差。随着农资市场的不断放开,许多厂家和经销商直接深入农村推销产品,无节制地夸大产品效果,不向果农说明微生物菌肥的规范施用方法,有的甚至通过小恩小惠和一些所谓的“范例”刺激果农的购买欲望。大部分果农文化程度偏低,对微观世界认识很少,对微生物肥的作用方式根本没有概念,听了可以“包治百病”的宣传,拿了“小恩小惠”后,就盲目购买和施用。看到第1年效果明显(主要是土壤有机质还能维系微生物繁衍需求),第2年后就单纯施用这一种肥料,把希望全部寄托其上,势必出现越施效果越差的现象。

  笔者接触过一个对微生物肥料特别热衷的果农。多年前,他是当地第一个试施微生物有机肥的,施用后发现对果树生长和产量质量提升作用十分明显,于是以后他就不再施用其他肥料,专门施用微生物有机肥,并且还做起了专营业务。近几年,他发现自己园里的质量开始滑坡,口感也逐渐偏酸,检测结果表明可溶性固形物含量3年内由16%降到了12%。与之交流后发现,他把微生物含量当成了肥料含量,总以为“微生物=有机质”。这种认识上的偏差,使得他在选择肥料上忽略了微生物生存繁衍的基础条件,施肥中出现单施、连施现象。

  3 对施用微生物肥的几点建议

  正确认识微生物肥料的特点,并采用科学的施用方法,不断创造微生物肥效能发挥的条件,就能取得理想的效益回报。

  3.1 正确认识肥效与土壤微生物的关系 我们要理解微生物并不直接产生肥效,而是利用和吸纳有肥效的元素,供给植物吸收利用。说白了,土壤微生物就是肥效的发酵剂,只有在土壤中具有足量的可被其利用的有机物或腐殖质时,才能发挥快速繁衍、激活土壤中各种营养元素的作用。因此,在施用微生物肥时,最好能与自然有机肥(如圈肥、人粪尿等富含有机质的肥料)混合,为微生物繁衍提供充足的基质,保证其不被“饿死”。我们在推广木美土里等肥料时,采取菌肥与人工合成的昊威有机肥按照1 ∶ 5的比例混合施用的方式,不但保证了效果,而且降低了成本。这也充分证明了菌肥与合成有机肥混施的配方是正确可行的。

  3.2 优化果园土壤条件,为微生物生存繁衍提供环境保护 在施用微生物肥时,除了混施自然有机肥外,还应当尽量多地混入秸秆、落叶、杂草等有机物,借微生物繁衍增加土壤有机质和发挥肥效。同时,施用微生物肥时,要借用土壤自存水分、人为补充水分来优化土壤环境,促进微生物繁殖。在春季追肥过程中,很多果农选择施用微生物菌肥为了降低施肥的人工成本。针对此,我们提出了人工合成有机肥和木美土里或生物钾肥等按照5 ∶ 1的比例混施,同时应用1%~2%尿素水袋贮慢渗水肥同补技术,在施肥坑上放袋补水,或追施沼液补水,肥效来得快,果实生长快,大果率高,对于果面混合型花脸病具有一定缓解作用,得到了果农的认可。

  3.3 倡导深施有机肥、添加微生物肥,推广秸秆覆盘、果园种草等配套技术 虽然这几年有机肥源极度紧缺,但我们应千方百计提升果园土壤有机质含量。土壤深施有机物残体,已经是公认的增加土壤有机质的好途径。有了微生物肥助阵,更能达到理想的效果。我们可以采取深施有机物垫底、人工合成有机肥和微生物肥混施补充的方法。另外,将秸秆或枝条粉碎后覆盖树盘、果园生草割青覆盘等,均能显著增加土壤有机质含量,为土壤微生物存活和繁衍提供良好的条件,使土壤理化性状逐步得到恢复,从而省去人工补充土壤微生物的投资。所以,过去的管理方法也能在现时使用,只要用好了、用巧了,就会产生意想不到的效果。

  3.4 不信夸大宣传,坚定正确的选肥用肥理念 目前果园用肥上的可选机会很多,宣传方式五花八门,最容易使选肥者失去定性和选肥原则。在选购肥料时,首先要明白自己的果园是否有充足的有机肥(农家肥)作基础,如果没有充足的有机肥作基础,必须先选有机肥(如圈肥中的羊粪、牛粪、鸡粪和人粪尿、沼渣等);若没有自然有机肥,选购人工合成有机肥也可以。有了有机肥,再选微生物肥作“发酵剂”,后选无机肥作补充。这样就形成了“有机肥作长效基质、微生物肥作‘发酵’促劲、无机肥作元素补充”的集合肥效模式。用简化方式表示为“有机肥+微生物肥+无机肥=集合肥效最大化”。这样,可使各类肥料互相利用、互相补充,共助肥力提升,实现投入最小化、肥效最大化的目标。

  一定要明白,自然有机肥是全营养肥,包含了有机质、微生物菌、无机营养元素等果树所需的所有养分;人工合成有机肥是在自然有机肥缺乏时采取的一种补充肥源,成本相对较高;微生物肥是基于土壤有机质缺乏造成微生物种群减少时,给予补充土壤微生物数量、挖掘土壤肥效潜力的一种手段;无机肥是植物生长过程中人工补充的一种“保健药”,土壤缺了就有效,多了就无效,需要准确把握选择类别和使用量,做到恰到好处,才能取得最佳效果。

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