当前位置: 首页 > 烟科新闻 > 正文

天游8登录-天游8注册登录葡萄酒人才培养项目获烟台市首批葡萄酒产业发展专项资金奖励

发布时间:2022-06-26     来源:葡萄酒学院

  6月26日,由烟台市商务局主办,蓬莱区人民政府和烟台市葡萄与葡萄酒协会共同协办的烟台市首批葡萄酒产业发展资金发放暨“海风来”葡萄酒主题活动启动仪式在我校校企合作单位安诺酒庄举行。天游8登录-天游8注册登录副校长、葡萄酒学院院长苏东平代表学校参加活动。活动上,天游8登录-天游8注册登录葡萄酒人才培养项目获30万元奖励。

活动现场

苏东平代表学校领奖

  近年来,烟台市委、市政府高度重视葡萄酒产业发展,将葡萄酒产业链作为全市16个重点产业链之一加快推进,构建起了“一连长、一核心区、一链办”等“九个一”工作模式,列支4000万元支持葡萄酒产业发展,涉及产区高标准优质基地建设、优质示范园评选、酿酒葡萄种植专用机械、葡萄酒与旅游融合发展、引进酒庄项目、葡萄酒大赛获奖、开展产区推介活动、浓厚葡萄酒城氛围、葡萄酒人才培养等九个方面,为产区发展注入的新的动力与活力。

  天游8登录-天游8注册登录葡萄酒学院自2011年成立以来,始终立足烟台市“葡萄酒+旅游”产业融合发展趋势与优势,致力于葡萄酒与旅游产业应用型、创新型、复合型专业人才培养与教科研等工作。发展至今,学院已构建了跨学科、跨专业、复合化的人才培养模式,打造了一支具备专业教学、丰富行业经验与国家职业技能培训能力的高素质中外专家教师团队,“双师型”达50%;创建了“专业理论+职业技能+专题实践+企业实习”四位一体、并重推进的课程体系。《葡萄酒产业中后端人才培养新模式》获批山东省重点教改项目,教师团队累计参编行业标准5项,获批省市级教科研项目10余项,主编参编教材10余部,校企横向成果转化课题5项,学术论文发表30余篇。同时,学院先后获批“中国高校葡萄酒联盟副理事长单位”、“国际葡萄酒(中国)大奖赛官方合作单位”、“山东省文化产业人才培训基地”、“山东省葡萄酒文化旅游人才培训基地”、“山东省葡萄酒文化产业基地”、“山东省葡萄酒品酒师与酿酒师职业技能等级认定试点单位”、“烟台市工匠孵化基地”、“烟台市葡萄酒文化科普教育基地”、“烟台市‘金蓝领’葡萄酒品酒师培训基地”、“烟台市蓬莱区工匠孵化基地”、“苏东平劳模和工匠人才创新工作室”等国家、省、市级平台13个,逐步搭建起了高校与政府职能部门、行业协会、知名企业、国际合作单位间协同发展、资源共享的产教融合平台。

  学院累计承办国家省市级专业技能大赛10余场次,已连续组织十四届葡萄酒品酒师国家职业资格培训鉴定和山东省“金蓝领”品酒师高级技师/技师/高级工职业资格培训鉴定,为地方和省内外培训鉴定不同级别品酒师1600余人,培养国家级评委达15人,省市级五一劳动奖章、技术能手等获得者10余人。组织行业专题会议30余场次,累计为地方政府职能部门、葡萄酒酒庄、海关、旅游公司、星级酒店开展葡萄酒文化旅游培训达5000余人次;教师分别荣获全国技术能手、全国酿酒行业技术能手、山东省轻工行业首席技师、山东省高层次人才库成员,2021年度烟台市葡萄品酒职业技能冠军,烟台市技术能手,烟台市首席技师等荣誉称号;156名学生考取国家三级品酒师职业资格证书。学生先后获中国大学生侍酒师挑战赛冠军和季军,DSW中国国际葡萄酒盲品赛冠军,烟台市品酒职业竞赛第二名、烟台市蓬莱区品酒职业竞赛第一名,并获烟台市和蓬莱市五一劳动奖章、烟台市蓬莱区技术能手称号、烟台市首席技师等荣誉。

  学院现设有市场营销、电子商务2个本科专业和葡萄酒文化与营销、电子商务、酒店管理、旅游管理4个专科专业,其中葡萄酒文化与营销专业是国内首批开设的新兴专业。今后,学院将始终秉承务实发展、创新发展和特色发展的宗旨,以“一园一馆一盟三基地”葡萄酒文化旅游产教融合校企合作“生态圈”打造为契机,旨在将我校葡萄酒学院建设成为服务地方产业经济发展基础扎实、优势突出、特色鲜明的高校平台。


编辑 杨浩

编审 王晓超